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1. Rotulagem dos géneros alimentícios: enquadramento legal [Periódica]

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2. O comportamento do consumidor face à rotulagem dos produtos alimentares: a teoria económica de informação [Periódica]

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3. Porque é que certos consumidores são sensíveis à informação nutricional? / Ana Pinto de Moura

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4. Rotulagem dos géneros alimentícios : enquadramento legal / Ana Pinto de Moura

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5. Rotulagem de alimentos e rotulagem nutricional : principais obrigações legais / Ana Pinto de Moura

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6. Produtos de agricultura biológica em Portugal : condicionantes e enquadramento no mercado europeu / Ana Pinto de Moura, Luís Miguel Cunha

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7. Alimentos de conveniência : elementos determinantes da sua procura / Ana Pinto de Moura, Luís Miguel Cunha

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8. Alimentos transgénicos : o porquê das atitudes do consumidor europeu / Ana Pinto de Moura

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